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440 第440章 露一手2加更（第1页）

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两个清蒸的上笼，杜笑竹便开始着手着三个粉丝汤，先把汤做出来，粉丝可以先烫好备用，最后再滚水里过个几分钟，等粉丝软烂正放进去便可，这样做味道虽不如一样一样做的好，但却能保证几道菜一起出锅的时候不会陀掉。当然在做的时候，杜笑竹也把这些该注意的和老鲁说了一下，猪肉炖粉丝也和汤粉一样的做法，最后便是一道蚂蚁上树和一道凉拌粉丝了，蚂蚁上树出锅，汤粉里的粉丝也纷纷浇上热汤调好味，本该是猪肉炖粉条，被她改成了炖粉丝，也已经出了锅，杜笑竹便让老鲁安排上菜。这菜是上到哪的，自然不用她说，最后只剩一道凉拌粉丝，配菜已经准备好了，杜笑竹将粉丝装盘，再把配菜摆好，调好汁，缓缓淋了上去，这时两个糕的菜也可以出锅了。杜笑竹揭了围裙，空手随着老鲁身后上了阁楼。碗筷早已摆好，杨修宁和商祺早就在桌边坐好，看着商祺那垂涎欲滴，十指大动的模样，杜笑竹也笑着在杨修宁身边坐下。做菜的时候已经给老鲁留了一份，送上最后一份菜，他早就忙不跌的‘告辞。’杨修宁一挥手，他便毫不留恋的转身下楼的，生怕厨房那群小兔崽子趁不在的偷吃。待杜笑竹坐好，杨修宁举筷先给杜笑竹夹了一筷子放在她面前的碗里。商祺见老大动了筷子，他也再没有什么好客气的，如风卷残云般从每样菜上掠过。那速度，让杜笑竹不禁摇头，这东西在现代不过家常菜而已，哪有那么夸张的，而且那两道蒸菜要用细粉做出来才更好吃。猪肉炖粉条要用宽的粉条做才更劲道，只是这些在杜笑竹没做出东西来之前并不打算告诉他。杨修宁吃了几筷子过后，杜笑竹便给他盛了米饭，让他就着米饭来吃，粉丝说到底不如米面松软，他早上已当正餐吃了一顿，若是中午再光吃粉丝恐难消化。等两人慢条斯理的吃完放下碗快，桌上已经空了好几个盘子了，商祺好不容易心满意足的放下碗筷，揉揉发胀的肚子，这才想起来自己好像有什么事忘了。直到来人撤了桌子，上茶的时候他才想起来，自己似乎是应该品菜的，那便是每个菜偿一点，然后漱口再偿其他的菜。以便挑选出口味上佳的菜色，加到醉仙楼的菜单里来。商祺心中暗怪自己，但面上却是不显，茶足饭饱，这事也谈完了，杜笑竹也不打算再久留，只问杨修宁可还有事，便打算回去。商祺见她要走，便让账房的人，把粉丝的钱给结了，按照协议的二十文一斤来算，只是不知做这顿用了多少，干脆便装了个整数算了个一千文。结算的时候杜笑竹特意交待了不要银子，要铜钱。商祺还一脸怪异，她难道不嫌铜钱拿着累吗？却不想杜笑竹每日给家里的人工结算，和从杨修武那里收粉丝，银子是用不到的，只有铜钱才最适用。

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