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做个鱼丸（第1页）

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程漓见大家都忙着手头上的事，便走了出去，把张易叫了进来。“清洗一下盾牌和钩子，之后再用烈酒擦拭一下。”程漓指着盾牌和钩子对张易说道，这个时代并无酒精但用烈酒代替消毒也是可行的。“好的，小姐。”张易点了点头，便将盾牌和钩子拿了出去。程漓拿起一个碗，准备调一下酱汁。“小姐，我来。”碧桃连忙接过程漓手中的碗，一脸正色的看着程漓，又瞟了瞟苏月说道。“好，你来。”程漓手顿了顿，也看了眼苏月，果然见苏月有些吃惊的看着自己。“漓姐姐，刚刚是打算自己动手吗？”苏月看着程漓说道。“我想帮忙把酱料倒出来。”程漓点了点头说道。“漓姐姐真好。”原来只是倒酱料啊，苏月有些小小的失落，还以为程漓会自己动手做吃的呢，不过一个小姐愿意帮忙倒酱料也是十分难得的，至少她从来就没有这么干过，甚至连这种想法都没有。“呵呵。”程漓尴尬的笑了笑，见碧桃还拿着碗站着，便吩咐道“碧桃，倒些酱油加糖和盐搅拌。”“好。”碧桃依言将酱油，糖和盐放入了碗中，拿了个勺搅拌了起来。这时，小莲的面团也揉的差不多了，正准备把面团做成饺子皮。“小莲，皮做大一些。做成碗口大吧。”程漓连忙嘱咐一声，这吃烤鸭要用的皮可比饺子皮大的多。小莲点点头，直接就用了个碗来扣皮子。烤鸭已经准备的差不多了，程漓还打算让小莲炒个白菜，这样也可以夹着烤鸭一起吃。但是只有这些菜是不够的，今日张勇也会来，还得再做个菜，程漓想了想，决定再做个鱼丸。不过现在大家手头上都有事，但做鱼丸也需要时间，程漓想了想便让绿萍出去问问赵全，何荣二人有谁会杀鱼。很快，绿萍就带着赵全来了，赵全利落的把鱼拿了出去处理。其实赵全，何荣二人都说会杀鱼，他们之前进入王府前，经过了一段野外求生的训练，而这期间大家都经常捕鱼烤着吃改善伙食。不过前院不能缺人，他们二人必须得有一个在前院看守，一番权衡下，便让赵全跟着来了。众人有条不紊的忙活着手头的事，很快，大家都忙完了，接下来就该准备做菜了，程漓便让张易和赵全先回前院了。“小莲，切一下葱姜蒜末。”程漓打算先把烤鸭的酱料调好，这样也好先做烤鸭，毕竟烤鸭要花的时间最多。小莲闻言，便迅速的将葱姜蒜末一样样的切好，放在一旁。“放油，烧热，将碧桃调好的酱汁和葱姜蒜末放入锅中，再放酒一起炒制。”很多调料这里都没有，程漓只能将自己能够想到的用来制作酱料。很快酱料的香味就出来了，程漓让李福将鸭子拿来，叮嘱他待会儿酱料好了后用刷子将酱料刷遍鸭子全身。程漓一拍脑门，突然想到，忘了拿炭了，赶忙让碧桃去外院找人取些炭来。

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