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第494章 这菜好（第1页）

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这菜好（这菜好（第22页）“可肉少。”鹰眼把提前换来的酸菜和粉条拿出来。“肉少也能炖出味。”“我们只要一点肥肉，一点瘦肉。”炊事班长看了看他们，又看了看救护点方向，叹了口气。“那行，别糟蹋。”狂哥立刻敬礼。“保证完成任务！”弹幕瞬间活了。“嘿，东北菜终于来了！”“就是可惜做不了锅包肉，肉够不够不说，油炸也太费油了，现在做确实不合适，酸菜粉条合理！”“先炖一锅，锅包肉留着以后条件好了再上！”三人拿回了食材，开做。老班长在一旁看着锅里那点肉，突然提醒。“少放油，多炖会儿。”“酸菜味进汤，粉条才好吃。”狂哥一怔，“班长你还懂东北菜？”老班长背着手走开。“老子啥子没见过？”老郑在棚子里听见外头热闹，忍不住问软软留在旁边的小战士。“他们干啥呢？”小战士憋笑。“给你做硬菜。”老郑眼神一动。“什么菜？”小战士挠头。“好像叫猪肉酸菜炖粉条。”老郑愣了愣，随后低低笑了一声。“这菜好。”他小时候在东北，冬天屋外雪压窗，屋里大锅炖酸菜。那味道一起来，人就知道家还在。后来家散了，地丢了，人一路往关里跑。他已经很久没闻到这口味了。锅里的汤慢慢滚起来。酸菜的酸香先冒出来，混着猪肉的油星，粉条吸了汤慢慢变亮。狂哥拿勺搅了搅，吸了吸鼻子。“香啊。”鹰眼尝了一点汤，判断道。“盐够了，火再小些。”软软把几片肉拨到一边。“老郑只能吃软的，肉要炖烂，粉条剪短。”“明白，病号饭也得有排面！”狂哥点头。炮崽咽了咽口水。“哥，能给我尝一口不？”狂哥看他一眼。“馋了？”炮崽老实点头。狂哥拿小碗盛了一点汤，递给他。“尝。”“记住味儿，以后有机会去东北，吃正宗的！”炮崽捧着碗，小口喝了一下，赞道。“酸的，香的，热乎！”狂哥笑了。“废话，东北硬菜，能差？”鹰眼平静补刀。“这是炊事班锅好，火候也有班长提醒。”毕竟他们就练锅包肉和地三鲜了，看起来简单的猪肉酸菜炖粉条他们反而没怎么练。等菜炖好时，南下前的夜色已经压了下来，远处各连都在清点枪弹和物资。这一锅饭，是出发前的一点热乎。狂哥端着碗进棚子，故意把声音放轻。“郑哥，上菜。”老郑靠坐在垫高的铺上，看见碗里的酸菜，粉条，肉片，张着嘴巴，没立刻说话。软软坐到旁边，把勺子递给老郑。“慢点吃，先喝汤。”老郑接过勺子，手抖眼红，喝了第一口汤。酸，热，带着一点肉香。味道肯定比不上家里的老锅，酸菜也没那么地道，粉条还炖的稍微软了些。可老郑吃了一口，低头又喝了一口，声音哑的厉害。“像。”

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