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第43章 十六篇烧烤秘方（第1页）

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“拿纸笔来！”苏歌语气斩钉截铁，眼神睥睨一切。房间里的气氛似乎活泛不少，和玲点点头：“我去拿。”她之所以相信苏歌，其一是被苏歌的自信感染，其二是之前苏歌三言两语说的罗山林哑口无言，其三则是苏歌的长得太好看了片刻后，和玲拿着一个记账本和签字笔进来，眼神坚定的递给苏歌。话毕，签字笔在苏歌手上旋转一圈，笔尖落到白纸上，飞速勾勒出一行龙飞凤舞的字迹。笔尖灵动飞舞，白纸哗哗翻动，和玲与两名烤匠看得目不接暇，小嘴微微张大。从苏歌这双灵活的双手中，三人似乎看见了庞大冰山的一角。再加上那自信而神秘的气质，和玲只觉眼前的男人简直像是遮天一般的巨峰，令人仰止！一连写下十六篇秘方，苏歌才盖上笔盖，将记账本递给和玲：“这些烤串秘方，切记不要外传。”“好，我知道了！”和玲接过记账本，仅仅一翻，就感觉字里行间透露出横扫一切的气势。十六篇秘方占据了整个记账本，每一篇都无比详细，并且文字流畅如行云流水，通俗易懂。没看之前，无论怎样和玲心中都有一丝怀疑，但此时，那丝怀疑已经消失无踪，取而代之的是震撼和恍然。“原来牛肉是这么烤的羊肉排骨这些简单的菜式中居然有这么多关窍！”和玲在烧烤圈子呆了不短时间，一看便知道这些秘方都是真材实料，并非编造。“我们可以看看吗？”两个妹子烤匠对视一眼，非常期待的看着苏歌。苏歌淡淡一笑：“若是你们看了，就永远不能离开这间烧烤店，而且也不得以任何方式泄露、私用秘方，这些都是要签入合同的。”“这么苛刻？”两个烤匠妹子哭丧着脸，想要祈求，却又被苏歌似笑非笑的目光看得一滞。“觉得苛刻你们可以不接受，和玲，你跟我来。”苏歌站起身来，往门外走去。和玲看看两个苦着脸的烤匠，给了个相信我的眼神，便追寻苏歌跑了出去。“苏歌！”和玲追着苏歌进入后厨。苏歌头也不回：“我给你示范一下最简单的炭烤五花肉，去准备五花肉、八角、白蔻”“好的！”和玲乖巧的点点头，将记账本放好，然后便去准备食材调料。苏歌邪魅一笑：“我就喜欢这种绝对服从的漂亮妹子。”十分钟后，和玲才提着苏歌指定的食材回到后厨：“苏歌，刚才最后一桌客人要结账，所以迟了一点，还有，一些调料店里没有”“没事，店里条件有限，秘方上哪些地方可以省略我已经标记好了。”苏歌将五花肉摆上砧板，手臂手腕手指配合的天衣无缝，刀光如蝴蝶般翻飞，一片片均匀的五花肉整齐的排列在砧板边缘。这只是第一步，第二步是调制秘制香料，十多种香料放入锅中小火翻炒至泛香，而后起锅冷却研磨成粉。和玲在一旁看得目不转睛，一股股香气缭绕，轻轻一嗅，细腻精致。“现在我才知道以前调制的香料是多么粗糙、多么不堪入口”苏歌动作不停，开始腌制五花肉片，为了缩短制作时间他特意将肉片切的比较薄。就在这时，两个烤匠也走进了后厨，一闻到香气顿时震惊的目瞪口呆。二人对视一眼，都看见了对方眼中的震撼，以及激动、兴奋和决心。

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