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第427章 东家叫你过去说话（第1页）

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半个多时辰很快就过去了。除了邱常贵依然是个合格的下手，邱连武只是在旁边看看，再帮着烧火。这边不近菜案，邱连武也不会将这些菜放到菜案去，早就准备了一张方桌在离灶台很近的地方。很快，桌上就堆满了菜，份量并不多但品种是真的多。以香菇丁和芝麻为调味的香蒸肉、以西红柿丁和玉米粒为调味的香蒸肉；裹酱浆酥炸再蒸的粉蒸排骨、与糯米莲子红枣百合混蒸的粉蒸排骨；肉馅虎皮辣椒、包菜叶包肉、黄瓜片卷肉片、鸡香茄子煲；白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、酥炸鸡块。大小十二道，分成三个阶段完成。也就是在做到一半的时候，有人进来通知邱连武东家到了。于是邱连武便亲自端着托盘上菜。回来时很高兴地说：“东家很满意，让你把会的都做起来，只要厨房里有食材的皆可做。”之后又小声提醒：“差不多够了，收着点。”唐简一边忙一边点头。她原本也没想到菜谱全搬出来，东西越多越不好喊价，这么多菜也有了卖一些送一些的觉悟。她图的就是满面开花，有个总价。十二道菜之后，按东家要求又准备了一些不用等太久的面点辅食。于是准备了飞饼、鸡蛋盒子、萝卜饼、三鲜馄饨。最后还雕了个西红柿炖了个荷包蛋肉丸清汤。没用鸡汤也没用鱼汤也不是寻常的三鲜汤。但这酸酸甜甜又带着熟悉的食物清香，闻着就很开胃下饭。做完之后就收手了。看她不继续做菜了，一直在忙着打下手的邱常贵也擦了把汗，又匆匆打来温水给她洗手。唐简没有出厨房，也没有去对别人做菜好奇，毕竟每个人的手艺都不会像她这样随便往外放的。何况这也是酒楼赚钱的商业机密。邱常贵倒了杯茶来给她喝，小声道：“不知道东家会不会叫你过去谈价。”十二道菜、四辅食、一汤，最后为了凑双数还整了个果盘端上去。那熟练且有新意的甜瓜雕花果盘，还用削皮的黄瓜片与西红柿片做花，实在是好看。又等了小半个时辰，邱连武才匆匆走进来。看他一脸喜色，唐简就知道东家是满意的。“东家叫你过去说话。”唐简连忙放下茶杯起身。这时候已经进入酒楼用餐高峰时间了，大厨房里都在忙碌着，不过仍有不少人在偷偷打量她这边。“你把这里收拾干净。”邱连武叮嘱侄子，不要留下什么痕迹给别人窥探。邱常贵连忙答应了，没有解释刚才等待时，他和表妹已经收拾得差不多了。有经验的厨子是可以根据你选用的食材、配料和酱醋作料等搭配，猜测你的菜是什么的。他们并未去前面的酒楼，而是往后院方向走进一间小厅。就看到一个中年男子坐在那里正在喝茶，桌上却有四副碗筷。也就是说，刚才这里有四个人在吃饭，只不过留了一人来与她谈价。唐简暗想，幸亏她准备充足，不然这些菜哪够得上吃？

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