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第27章 初次教学（第1页）

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初次教学甲鱼泡在冷水里，用稻草把刷洗乾净，洗过的放一只木盆里，再从箩筐里拿一只脏的洗。也不知道他们是不是一大清早就去挖塘了，箩筐里堆了几十只大甲鱼，甚至还有巴掌大的小甲鱼。陈凡举着那只小甲鱼，转头看着杨队长，「怎麽这么小的都抓回来了？」杨队长歪了歪脑袋，咧着嘴笑道，「又不是打猎打渔，还抓大放小，这东西吃鱼苗，就是个害人精，当然要一网打尽。」陈凡挤着脸，眼睛盯着小甲鱼，「可是这东西也没肉啊。」刘会计抽着自卷菸，「没肉就炖汤。」陈凡眼角微抽，真绝。不过他也不敢多说，人家杨队长都说了，这是「害人精」。甲鱼是吃鱼苗的，如果他敢说把小甲鱼放了，指定所有人都啐他一脸。将小的扔回筐里，重新换了只大的，继续跟刘掬匠一对一教学，「宰杀之前一定要洗乾净，不洗乾净做出来的也不好吃。」刘掬匠笑着点头，「晓得，不管杀什麽东西，都要把泥浆冲掉才能下手。」这时候水也烧得差不多了，陈凡便开始宰杀。剁头丶切壳丶浸泡丶撕皮，去脂肪内脏，随后用温水清洗。一连杀了好几只，除了完）

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