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第11章 定做餐具（第1页）

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定做餐具（定做餐具（丘铁锅的那种锤点纹路，能不能做出来？”他拿出自己画的第一张图。长方形的，中间有个砚台一样的云纹下垂区间，不过下垂幅度很小，特意标注了两毫米。整个盘子平的吓人，一点都不像这个时代的凹陷盘。“能，前期用模具压纹再上釉就行，不过你这盘子太长了，没有支撑点，可能会厚一点，要填充骨架。”“那没问题，能做出来就好。”他把图纸放下继续画图。另一半，汪总拉着老板来到外面。“刚刚那个盘子定制大概什么价？”“看你们要多少了，能凑够一炉子的话肯定便宜些。”想了想自家四个菜系，汪总开口：“大概一百个吧。”老板闻言点了点头，心里暗暗计算着，成品率先按30，运输损耗10，需要烧350盘，再添上用料人工和占炉时间，一炉成本在4万样子。“八万。”“”汪总搓了搓牙花子，真特么贵啊。不过餐饮厨具向来贵，自家店里一个高脚杯都一百多块钱，“行，回头你和陈厨聊。”此时他心里居然还有点兴奋，那个年轻人当真是什么都会啊。涉猎十几个菜系不说，还会盘饰、雕刻，刚刚画图也不错，真不知道禅城宾馆怎么培养的。他心里暗自庆幸对方开店失败第一站就被他收进来。今年努努力跟上陈厨的节奏，争取明年评选米其林，陈厨的装盘比普通米其林餐厅还讲究呢。另一边陈芝虎再次画出四幅图。总共五个盘子，三道平碟，看的几个师傅暗暗皱眉。越平的盘子越考验师傅。第四个盘子更过分，居然是凸起的瓷枕。

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