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701以前吃的都是垃圾3更求月票(第1页)

张师傅没想到,自己过来做个木匠活,居然还能有幸吃到上膳堂的饭菜。

虽说不是夏娘子亲手做的,但那也是上膳堂的手艺啊!

能在上膳堂吃上一顿回去,足够能让他吹上好几年。

而且他心里还有另外的念头,他也想看看几乎被捧上天的上膳堂,究竟有没有传说中的那么好吃。

张师父和徒弟,加上来安窗框的四个工人,一共六个人,被待到了一个客院中,有人过来上了果盘和小菜,说等会儿就会上菜了。

虽然果盘和小菜看起来都很精緻,但是早就饿了的六个人却都没有动筷子。

这些东西平时也都能吃到,肚子应该留着吃更好吃的东西。

平时上膳堂自己人吃饭,一般都是比较清淡的,但是夏月初知道,出力干活的人,自然还是更喜欢吃荤菜的,所以她特意交代了杨艾琪,让她给准备几道荤菜,自己这边本来就要炒素菜,到时候分过去两盘就是了。

虽说马上就上菜,但是荤菜做起来还是需要一定时间的。

张师傅的小徒弟今年刚十五岁,正是「半大小子,吃死老子」的时候,早晨虽然也没少吃,但是早就消耗光了,肚子里面空空如也,看着桌上的小菜,咕噜噜地抗议个不停。

小徒弟最后终于忍不住,拿起筷子,打算先吃点小菜垫垫底儿。

一筷子泡菜入口,清爽的酸辣味瀰漫开来。

小徒弟猛地闭上嘴,稍微再晚一点儿,口水就要流出来了。

他抿着嘴,把嘴里的萝卜快嚼得咔嚓咔嚓直响。

这样的声音,惹得桌上其他人都快要按捺不住了。

「师父,你快尝尝,这个泡菜,怎么会是这样的味道?简直太好吃了,我这辈子都没吃过这么好吃的小菜。」

坐在他旁边的工人听到这话噗嗤一声笑出声来,逗他道:「小师傅,你今年才多大就这辈子了?」

张师傅见平时还算沉稳的徒弟这样卖蠢,简直恨不得给他一记爆栗,当着外人的面儿,像什么样子。

小徒弟的脸红了一下,但还是极力推荐道:「大家尝一

,有些不同程度的失望,爆炒腰花这道菜,可以说是太过家常了,保定府的街边小馆也都能吃到。

虽然没指望吃什么鲍参翅肚,但还是更希望能尝到一些特色菜品的。

不过大家都饿坏了,而且这道爆炒腰花,闻起来是真香,勾得人手都不听使唤,自己就抓起筷子夹了一块送入口中。

腰花一入口,就知有没有。

张师傅一口腰花吃下肚,顿时觉得自己以前吃过的爆炒腰花简直就是垃圾!

也明白了为什么那么多有钱人都对上膳堂这么趋之若鹜。

这腰花不腥不臊,花刀切得均匀,口感爽滑酥嫩,肉香四溢。

咬下去的瞬间,被热油封在里面的汁水在口中瀰漫开来,叫人回味无穷。

一盘分量不小的爆炒腰花,不一会儿就被六个人瓜分一空,甚至连里面提味用的青蒜都被吃得一根不剩。

紧接着,小厮又送上来一道大菜:「脆皮肘子。」

东北人对肘子绝对是不陌生的,没到过年的时候,即便家里条件再不好,大部分人家也会尽量买两个肘子回家,炖上一锅作为年夜饭上的硬菜。

肘子也是招待客人时候十分体面的菜品。

张师父经常出去给人做工,也经常会被主家留下吃饭,肘子算是十分常见的一道菜,也代表了主家对他手艺的认可和满意。

所以什么酱肘子、红烧肘子、冰糖肘子,他都不知吃过多少了。

他还曾经开玩笑似的说过,自己以后老了做不动木工活了,说不定可以去做肘子。

但是吃了这么多年的肘子,他吃过软糯香甜、入口即化的,也吃过劲道弹牙、清爽不油腻的。

但是这种炸得满身脆皮的,他还真是第一次见到。

盘中铺着生菜叶,上面摆着一个完整的肘子,旁边还有几个装着不同蘸料的小盘。

虽然知道是要蘸着吃,但是脆皮的肘子如何分开?大家一时间都不知道该如何下筷子。

最后还是小徒弟按捺不住,先伸出了筷子。

结果稍一拨

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