在说他和相公登对呢!本来就有些不好意思的叶小尘更脸红了,别扭地垂下脸。
果然是年轻人啊!钱老爷觉得好笑,弯着嘴巴摸了摸自已的肚子,又问道:“夫郎来我酒楼做什么啊?嘿,今天店里有厨艺比试,不开张的。”
一听这话,叶小尘连忙抬起头,兴冲冲地回答道:“我就是来、参加厨艺比试的!”
钱老爷微微一惊,而他身后弓着腰屈身站着的跑堂也立马上前,低声解释道:“东家,这位夫郎确实是想要来参加比试的,只是应选的都是汉子,所以这……也不晓得方不方便。您看这事?”
钱老爷若有所思地点点头,又看着叶小尘问道:“夫郎也会做菜?”
叶小尘连忙着急地点头。
钱老爷思考片刻,最后点着头朝跑堂地说道:“让他进去吧。”
说罢他又朝叶小尘颔首笑了笑,现在再看他的神色就带了些趣味,显然对叶小尘的菜好奇了。之后,钱老爷领着仆从进了酒楼,除了仆从,与钱老爷一起进来的还有一个蓄着灰白长胡子的老大夫,正是许久没见的回春堂的白大夫!
得了东家的准话,跑堂可就轻松多了,忙笑吟吟将叶小尘请了进去。他高兴了,可那个体胖粗鲁的厨子就不太乐意,但因为钱老爷刚进来,他也不敢多说什么,只拿眼睛轻蔑地瞟着叶小尘,很看不上的样子,仿佛和一个小哥儿一起做菜都是耻辱。
钱老爷走在最前面,倒是没看到这厨子小心眼儿的目光,但因为年纪大慢悠悠走在后面的白大夫看了个一清二楚。老大夫也不说话,只是撇着嘴摇头,然后慢慢跟了上去。
除了这个小心眼的厨子,酒楼内还坐着好几个厨子,全都是男人,或胖或瘦、或高或矮,什么样的都有。有的是酒楼的主厨、也有小饭馆的老板,还有和叶小尘一样流客很多的小摊主想来碰运气……总之,全是
,!你把葱当菜炒啊!分点出来,分点出来!”
……
叶小尘尝试挤了挤,小身板根本挤不进去,只好板着脸站在最后面等这些土匪选完菜。
过了好久,这些人手里的菜篮子收获满满,菜架子上如里脊、排骨之类的好肉也都被挑走了,一个个心满意足地靠墙站成一排。那小二看叶小尘的篮子还是空的,也为难地走上前,忙说道:“夫郎,您快挑吧!”
叶小尘上前挑了菜,角落里挂着两副猪胰,前头几个厨子是看都没看的,嫌弃得很,叶小尘挑了一副新鲜的放在篮子里。又在水缸里挑起了活虾,这些都是河鲜,在水里游得欢腾,都很有活力,个头也很大。河虾处理麻烦,所以刚刚的厨子也没有挑选,叶小尘像是捡了大便宜一般乐滋滋用网兜捞起了河虾。
他挑好了肉类,慢慢逛到了素菜的架子,瞧着一筐红彤彤足有姑娘拳头大小的果子问道:“这、这是番柿(西红柿)?!”
这红果子听说是从外面传进来的,很稀少。叶小尘从前听都没有听说过,还是后来在李介丘从县里给他带的食谱上看到过插画,这才一眼认了出来。
跑堂一看有个识货的,赶忙答道:“是嘞!是叫番柿!这东西又少又贵,就是咱酒楼也只有这一小筐”
这些果子新鲜又水灵,个大饱满,表皮光滑圆整,红彤彤像一个个小灯笼似的。如果不是这东西太少见,这些厨子都不认识不知道该怎么做,恐怕都剩不下这么多。
叶小尘可是捡了个漏!他可在那本食谱上看到了好几个关于番柿的做法,肯定能行!他笑吟吟挑了两个最大最漂亮的番柿小心翼翼放进篮子里,生怕磕到皮了。
选了番柿,叶小尘又挑了几样素菜,还装了一碗杂粮米,这才算选完了。
他虽然是最后一个选的,可想要的东西都选到了,此刻正提
!
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