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15第 15 章（第1页）

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梦川由理将事先准备好的面团分出合适大小的一块，在撒过面粉的料理台上轻轻旋转拍打，直到饼皮初见雏形。圆形饼底的边沿微微凸起，以便于盛放更多可口的配料。按照那不勒斯披萨的传统工艺，面团的制作过程中需要加入大量的水，选用的酵母也是含水量更高的鲜酵母，只为了让披萨底更加松软可口。揉着面团的时候，她不由得想起从前在意大利生活的光景。她曾光临过大大小小的各类披萨店，其中有一位用生命捍卫“那不勒斯披萨的权威性”的倔强老头让人尤为印象深刻。托对方的福，她知道了真正的来自那不勒斯的拿坡里披萨必须由以下几种食材组成——00级的高筋小麦面粉揉制而成的面团，好让面饼更加酥脆。产自坎帕尼亚的水牛奶莫札瑞拉乳酪，并且必须在乳酪做完的几个小时之内享用。来自圣马札诺的番茄。长条型带着小尖尖，酸甜均衡，是制作披萨和意面酱汁的首选材料。此外当然还有新鲜幼嫩的罗勒叶，洒在番茄酱和奶酪片之间赏心悦目。总之，梦川由理听到对方带着陶醉报出这一系列名字之后，心情还挺复杂的。谁能想到一款仅有番茄和奶酪主料的披萨背后有这么多讲究呢？在普通人眼里这披萨甚至连个配料都没有（？放这三种玩意儿难道不是因为它们加起来刚好是意大利国旗的颜色吗？但当新鲜出炉的拿坡里披萨带着诱人的香气降落在她面前，当了，你好歹也该抽一次卡了吧？”“行吧。”梦川由理对自己的手气向来不报什么期望，但多出来的积分放着也是放着，不如来抽个十连爽一爽。她没怎么多想就随手在抽卡面板上一点——嗖嗖嗖嗖九道白光闪过，差点让她以为自己二度穿越。最后一次，触发的是比之前都更耀眼的金色光芒。眼前好不容易恢复正常景象的梦川由理还没来得及检查手里多出来的一沓卡片，面前就凭空多了一个大活人。是个年纪不大的少年，红色短发在白色头带的上方支愣乱翘着。少年冲着她灿烂地一笑，摸着自己的后脑勺：“我叫幸平创真，是个厨师，以后请多多指教！”厨师！梦川由理心中一喜，但立刻镇静下来，强行在自己脑海中勾画出碧洋琪曼妙的身影。冷、冷静！这年头敢自称为厨师的人并不都是料理高手，也很有可能是杀手啊！

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