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第156章 厨师道的精神在于pk （第1页）

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厨师道的精神在于pk！十分钟左右，叶尘看着被端上来的牛排，简单的尝了一口后，轻轻点头。味道确实很不错，而且pt市的口味偏甜，酱汁的处理上，店家根据口味专门做了调整，确实很是用心。好吃没有用啊！自己是来踢馆的，毛病什么的一定要挑出来的！“你好，这牛排味道不对。”本是安静的西餐厅被叶尘一句话打破宁静，所有人都望了过来。侍者连忙走了过来，询问着叶尘不满意之处。“先生，有什么不对吗？”“我要的是五分熟，但是这份牛排多煎了一分钟，而且口感上，你们做了温化处理，我要的是新鲜的，不是半冻的。”侍者眉头微皱，叶尘说的情况他不算了解，不过看见他一本正经严肃的模样，连忙安抚后，便去叫来了厨师。这种专业的事情，还是懂的人来处理吧厨师看着叶尘只吃了一口的牛排，眉头微皱，很是客气的问了起来。“先生，牛排有什么问题吗？”“有啊，五分你煎过了头，半冻的肉跟我点的新鲜的不是一个样子啊。”“这我们一直都是这么做的，而且店开了这么久，不会因为一块牛排而砸了自己的招牌的。”“那行，让我看看吧。”“不是，这个不符合规定的。”两人僵持不下，厨师也是有自己的尊严，刚看到叶尘时，他便看见自己煎的牛排只被吃了一口，心情自然不是很好。一旁的经理连忙赶来，苦口婆心的劝说着。“先生，这份我们给你免单可以吗？再重新给你做一份，下次您来的话还是免单。”“”这种处理，叶尘实在是佩服，像是这种名店，最在乎的便是自己名声，价值可比区区两块牛排高的多。而且在场这么多客人，要是传了出去，对于他们店的影响，是很大的。不过叶尘坚持不要免单，就跟厨师死磕，即便缺理，也死撑着要个说法。经理也是欲哭无泪，说法他给了啊，你死活不要，他们还能怎么办！见状叶尘轻叹，直连摇头，一本正经的说着。“我还以为pt市有名的西餐店会很不一样，结果很是失望，厨师，也不过如此。”武士道精神啊！厨师也有厨师道！玛德！这个人太不尊重人了，厨师大怒，张口直接说了叶尘期待许久的话。“你行你来做做看！”“好啊。”“”“”一行人沉默，看着叶尘窃喜的神情，直连苦笑。这货压根就不是来吃饭的，人家是来踢馆子的！现在好了，餐厅里的人都开始看起了热闹，这些人跟着起哄，嚷着要比试一番。这家店的厨房是半开放式的，两人在里pk的话，只要稍微伸着脖子就能看清楚。犹豫良久后，厨师带着叶尘进了后厨，也没多言，拿出菜单递给叶尘。意思很明确，你挑吧，来就来！叶尘轻笑，看着菜单后直连摇头，随后轻笑起来。伸手指了指最上方的一道名菜。惠灵顿牛排。“就这道吧，食材的话很贵，多少钱的话我原价出，不过你们要是输了，我就当免费送你们了。”“好！”经理也是有些无奈，自己家厨师的性子他清楚，死板中的死板，既然答应人家了，这场比试的话一定是要比的。不过比试的话换一道菜不行嘛！干嘛弄什么惠灵顿？牛排界中的王者级佳肴，不说好吃不好吃，单单是在食材的选取上，都要花上不少。想着叶尘已经答应了，而且这么多顾客都在看戏，他缓缓点着头，满脸为难的样子，随后走到每个桌子前纷纷道着歉。一会的试吃还要留下不少人，虽然这道牛排的时间要很久，不过对于这些食客来说，能尝到美味，一切都是值得的。况且是免费的。其他后厨人员纷纷帮忙取着食材，他们也已经有很久没看到自家的主厨坐这道“地狱级别”菜肴。现在有了机会，而且过来踢馆的可能是一个隐藏的大神，没人不激动。叶尘回忆着惠灵顿牛排的做法，有些头大。他心里也是没底，这玩意毕竟是完）

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