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尝试做红薯粉条(尝试做红薯粉条(第22页)几乎是他话音落下的同时,姜云岁直接给表演了个平地摔。两人:…………胖大厨赶紧走过去:“都说了叫你小心点了,看看,摔着了吧。”姜云岁不服气地哼哼两声,自己动作熟练的从地上爬起来。“你不说我肯定不会摔着!”可恶,她明明已经驯服好自己的两条腿了的。“胖大厨,要吃的,给那几个干活的人。”她指着自己宅子那边。胖大厨恍然。“哦,你说他们啊,放心,世子早给安排上了,不会亏待他们的。”姜云岁点头,然后小眉毛纠结着。“他们,是什么人啊?”都残疾了。“你是想问他们为什么会那样吧。”胖大厨递给她一个烤红薯。“他们啊,以前都是那战场上的兵。”“咱们这边战争多,蛮子时不时的就要来骚扰一下,所以死人多,伤员也多,这缺胳膊少腿的,再战场上是活下来了,但也不能继续参战了。领了一笔银子就退了下来,但这人啊,久病床前无孝子,能接受自己是个残疾,以后干活啥的都不成,拖累家里人的亲人太少了,好些人退下来后回去了家乡,但后来又来到了这漠北。”胖大厨摸摸姜云岁的小脑袋叹息道。“他们在自己的家里,活不下去了。”到漠北来,或许还有一线生机。纪家人厚道,愿意养着他们。哪怕没钱,也会分配给他们地,他们种出来的菜,养出来的猪,纪家军这边都会收,也算是给了他们一个自食其力的进项。但,这些也仅能维持他们不饿死了。因为这样的人太多了。而朝廷又不发军饷,军粮都卡着不愿意发,纪家也养不起这么多人啊。好在纪老将军之前发现了番薯这个东西,虽然吃不好吧,但也饿不死。胖大厨以前是干火头军的,知道军户的难,更知道那些被退下来的,残疾兵的难。纪家好歹还愿意管,其他地方好些军里可是管都不管的。胖大厨说上头了,就给姜云岁讲了很多军里的事情。“这番薯能救命,但天天吃,脸都给吃黄了。”姜云岁小嘴巴吃得黑黢黢的。“做成粉条吃呀。”她记得番薯好像是能做成粉条的来着。胖大厨:“啥粉条?这玩意咋做粉条?”姜云岁皱褶小眉头想,好半晌才从记忆深处扒拉出一点团团说的话。“好像是,要用什么淀粉。”淀粉,现在还没有的。胖大厨是做厨师的,敏锐地察觉到若这番薯真能做成粉条,对漠北肯定是有莫大好处的。只是怎么做?光从姜云岁那简单的两句话里他也不确定。“要不,咱们试试?”试试就试试。于是一大一小撸起袖子就开始干了起来。既然是粉的话,那肯定要先弄碎。胖大厨用石臼捶了半天,这番薯想要弄成面粉那样细腻的粉末简直是痴人说梦。“要不晒干了再试试?”晒着吧。找了块干净的布平铺到簸箕上,把捶得乱七八糟的番薯碎渣洗了洗放到上面晒着两人就没管了。
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