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第28章（第1页）

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那会儿就可以招呼他尝个新鲜的。但花溪想着要全部弄出来切好了之后大概称一下。看看泡了两碗碎米大概两斤的样子能出多少东西。这个天蹲在灶房里不停的灶前灶后的跑是一件很遭罪的事情。热的不行。花溪连续出状况虚的很。但是她暂时找到了目标，干劲十足。等把盆里的米浆蒸好，就着蒸笼把面筋也蒸了。面浆也沉淀了个七七八八。这个事情没有做惯，哪一步做起来都束手束脚的。好在她这个人做什么都比较小心，第一次试验已经算是非常成功了。等全部弄完了之后也感觉不到累似的。把铺在筛子上面厚厚的两沓子面皮弄下来分开全部切了。又跑去菜园子地里找了两根都还没有彻底长透的青瓜，掐了一把甜菜叶子回来在锅里焯了水，过了凉水撕成一丝一丝的跟黄瓜片跟面筋一起打底。她没秤，喊了高成勇一声：“你帮我去你大伯家借他们的秤过来给我使一下。”高成勇他们这会儿已经吃了饭了，还眼巴巴的念叨着她弄的好东西呢。一使唤麻溜的就跑了。王翠英好奇的问她：“你在折腾啥呢？吃了没有？”“还没有呢，不过马上可以吃了。”灶房里面一直在烧火，热的跟什么似的。花溪洗了把脸，额头上几根碎发不听话的贴在那，被她伸手一指头给刨去了边上。王翠英看稀奇似的看着案板上两个搪瓷盆里的东西：“这就是你那会儿跟成勇说的那什么面皮？”“哎，就是这么个名字。”“我看镇上小吃铺里有卖这个的，没想到你也会做啊。”“我就照猫画虎试试。”这么些年她也没有主动试过，这不是被逼到绝路上了，脑子里一心想着怎么样能挣点钱，想来想去就只想到了这个，觉得可能性还大一点。光想不行，既然想好了，怎么着也得试一试。她想找一条出路，但是她又怕再走错路摔的头破血流。但是找条路，她不知道这日子要怎么继续下去了。“幺娘，秤来了！”高成勇去拿个秤，身后还跟了一串。高翠萍他们姐弟三个都跟着来了，想看看高成勇嘴里说的好吃的到底是什么。花溪把盆子放在一个竹篮子里，挂在秤勾上分别过了秤，然后又刨去篮子和盆子的重量。“幺娘你这是干啥？”花溪道：“我称一下看看准不准。”高翠萍问：“那到底准不准？”到底是什么意思其实她还是没明白。花溪嗯了一声：“还行。”一斤米能划到三斤多一点皮，一斤面能出来差不多四斤。刚好几个侄子侄女都在这，花溪使唤高成勇去家里拿个搪瓷饽饽来。她家里有一对，但是有一个被占用了。另外一个她把米皮和面皮一样抓了些，添了一把面筋瓷实的给装了满满一饽饽交给高翠萍：“拿回去下午吃。”高翠萍愣了一下：“这也给太多了吧！”“不多，你们家人多。对了，你妈回来了没有？”“还没，估计还要两天，我爸说要等我外爷烧了头七才能回来。”说完之后问花溪：“这个要怎么吃？”“就凉拌，跟拌凉菜一样，随你们自己的口味弄就行了。加点土豆丝或者黄瓜一起拌更好。”花溪有点遗憾，第一次做这个，她大嫂没吃到。不过没关系，后边还有机会。

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