笔趣阁

241完善炒饭铺子生意细节（第1页）

，，！

烛光昏黄随着微风摇曳。叶青青则坐在桌边。拿出纸笔写写画画。将开炒饭铺子的各种细节再次完善。毕竟第一次做生意。没有什么经验。都是想到什么做什么。炒饭一般要配免费的凉菜和汤。可是如今却没有什么好主意。如果按照这个时代的蔬菜来看。可以配水煮青菜汤？成本最低。最后觉得不合适。直接喝水更好。而凉菜也少之又少。就算现在这个朝代已经引进有黄瓜、西红柿、萝卜等物品。在没有普及全国之前都是权势食用。也不是叶青青这种穷人能消费的起。由于信息传播落后。至于这些蔬菜到底有没有出现如今还不知道。日后得出去打听。虽然叶青青有存货。但是不能长期供应。如果要价过大增加成本完全没有必要。想到这里叶青青便拿着纸笔将凉菜和汤划掉攒钱不打算在其中。看来铺子得准备大水缸。提供吃炒饭免费喝水的服务。这样解决很多赶路人吃饭喝水问题。但为了防止有人喝生水出现各种问题。必须每日烧过放冷后才能正常饮用。一般人都会泡茶水。但茶叶不好容易坏名声。而茶叶好无形之中成本增加。真是伤脑筋。大米可以在乡下收价格低廉。就是考虑运输成本。但是他们可以买牛车自己人下乡收。如此需要仓库。也不知道大海帮的铺子有没有。以前是酒楼应该有。或许有地窖和水井也说不定。有水井减少挑水成本。有地窖过了季节也有蔬菜。用人也是一个问题。前期叶青青和大丫肯定参与。而大海帮的人可以安排成接待上菜小二一个、洗碗擦桌子清洁卫生一个、劈柴挑水干重活的员工一个。如今生意刚起步阶段。手上银子有限。为了防止亏本。这些员工可以一边干活一边当学徒。如此干活学东西两不误。最重要的是当学徒要交学费。而如今当员工的工资可以抵消学费。如此可以招三个免费员工。减少没必要的成本。这可不是叶青青资本家。古代行情就是如此。大多数手艺都是代代相传普通人想学可谓是难如登天。要么交学费看眼缘收徒弟。当学徒工几十年不给钱都有。叶青青已经算善良。毕竟炒饭铺子一年后属于大海帮。还将炒饭法子传给大海帮的人。是个正常人都不会干这种事情。如此写写画画又是几页。以后生意不错还可以外送。到时候可以发展外卖员。至于有没有模仿炒饭生意。估计有。但是叶青青现在用菜油降低成本。而那些人如果用动物油的话。卖这么低的价格实属亏本。短期可能抢生意。长期肯定坚持不下去。但以后菜油被研究出来卖向全国那就是例外。但前期几年肯定不可能。就算大批量种植也缺原材料。毕竟粮食才是维持一个国家根本。再加上古代粮食产量低。经常发生无粮饿死人的事情。特别是遇到荒年战乱的百姓更是苦不堪言。路过大山直接吃成秃山。甚至还吃观音土。这些都是叶青青听老一辈人诉说。所以百分之九十九的普通百姓都只种粮食。至于种榨油的植物那不可能。自己倒没有经历过。但如今生在这个时代。得提前做这方面准备。如果空间房子再大一点就好了。那样可以大量屯粮而永远不变质。如此就不怕发生荒年和战乱。热天最容易发生干旱。最近天气也变得炎热。还得屯点水预防。似有些困。叶青青打了一个哈气。抬眼看了一眼窗外。现在是一片漆黑。除了虫鸣便没有其他声音。显然大家都睡了。再看看系统时间。已经晚上11：55。新的一天又要到来。也不知道签到系统又会给自己一份什么样的惊喜……

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:恶狼传说之精选辑(繁体中文)  捧绣  程雨的勾引  临冬【校园NP黑暗肉】  金锺仁的慾  皓劲破天  ［快穿］淫靡童话np高h  将军府之蜜穴  一人之下：我既一人，重振唐门  对妈妈的报复  曙光  我在南方  翻译：请回复1（催眠类）  相思无悔  这云不错  动物园里的地狱轮奸  离婚前炮灰攻觉醒了  抗日战姬异闻录  风起宁古塔  ［快穿］淫靡童话 np高h