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店老板看了一眼苏知鱼比赛的锅里,顿时眉头紧锁。“各位实在抱歉,今天这个面没有多少,请大家见谅。”为难的朝大家拱了拱手,他让小二招呼各位客人。等到了二楼的雅间内,店老板忽然带着辛大厨一起上来了。“小姑娘,是我辛某人有眼不识泰山,还请见谅!”不可一世的辛大厨忽然态度大变。他一脸谦卑的朝苏知鱼拱了拱手,然后憨憨一笑“没想到你的厨艺这般炉火纯青!”他刚刚也品尝了,就算是菜刀派的嫡系子弟,恐怕也很难有超越其右的。这次,他是输得心服口服,自从吃了她那面条,到现在他都还有些念念不忘呢!“辛大厨,您太客气了。”苏知鱼赶紧还礼,虽然她一开始的确看不惯这位大厨。可是人家如今态度如此谦逊有礼,她也不好再揪着不放。辛大厨脸颊一红,有些不好意思的摇了摇头。“可别叫我辛大厨了,大厨我愧不敢当啊,如不嫌弃你喊我辛大叔吧!”“你是年轻有为,是我太目中无人,还请姑娘不吝赐教。”苏知鱼嘿嘿一笑,十分热络的将店老板和辛大厨请到饭桌边坐了下来。“那您也不要叫我姑娘了,我叫苏知鱼,你喊我知鱼就好,赐教不敢,互相学习!”店老板见苏知鱼如此爽快,对苏知鱼便越发欢喜了。“哈哈好,知鱼,你那个面叫什么,可以把做法卖给我吗?”“这……”苏知鱼小脸忽然拧起,有些为难。“知鱼,这个价钱好商量,你放心,保准能让你满意。”苏知鱼却摇了摇头,一本正经的看向辛大厨和店老板。“不是价钱,这个面叫牵肠挂肚面,没有什么特别的,我可以直接教你,但是有一个条件。”“别说一个小件,就是十个也行。”店老板答应的爽快,并且当下就让店伙计送上一盘银锭子。“这些,你看够吗?”苏知鱼瞥了一眼银锭子,心头微微有些激动,面上却依旧云淡风轻。“老板先听我说,我希望这道牵肠挂肚面,你们的售价不超过十文钱一碗。”以她了解到的行情,猪大肠可是价贱如白菜,如果卖得跟菜谱上一样贵,那简直就是太造孽了。店老板犹豫了一下后,便一拍桌子。“好,不超过十文钱就不超过十文钱,一言为定。”如此,苏知鱼也就放心了。她先是将处理肥肠的方法告诉了辛大厨,又将刀削面的诀窍细细讲述了一遍。此时,辛大厨就像是一个勤奋好学的学生,努力的记着笔记。毕竟,这道菜也许是他重回菜刀派的希望了。见辛大厨如此细致,苏知鱼眼珠滴溜一转。“对了,辛大叔,你知道你的牛肉面哪里不足嘛?”“哪里?”听到着,辛大厨一脸迷惘。他以前一直对自己做的牛肉拉面自信满满,今日忽然被比下去的确有些受打击。不过如果能究其原因,得到改善,他也是乐成其见!
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