
仍然是六道菜配几碟小菜,每一道都精致的不得了。 因为他们的小太监早上从“沁香阁”混来几块“煎饼”,小太监眼巴巴的送回厨房里让大师傅们尝了尝。 虽然和芝麻饼什么的相比较,味不重,但是味道适中,可脆可糯,香甜可口。 而今天主子爷又没有点菜,只是说了要几道可口的,厨房的大师傅真是绞尽脑汁,最终: 红烧牛肉、烩羊肉、虫草老鸭汤、小鸡炖蘑菇(因为知道钮氏爱喝鸡汤,厨房里几乎每一天都炖了鸡汤。)、黑木耳炒肉、酸白菜炒肉丝。 还有几碟小配菜,都是按照钮氏的口味来弄的。 现在厨房都在将就钮氏的口味,钮氏吃的开心,主子爷就开心。钮氏一句好吃,厨房的赏赐从来都是多多的。 这个钮氏也是很会做顺水人情,听说她是南方人,口味偏淡,喜欢米饭,其他的也不怎么挑食,还是比较好伺候的...
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