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到喜爱。以下是制作照烧豆腐的基本步骤和要点： 材料： -硬豆腐1块（约300克） -照烧酱适量（可以使用市售的照烧酱或者自制） -植物油适量 -白芝麻适量（可选） -葱适量（切碎，用于装饰） 自制照烧酱配方（可选）： -酱油2大勺 -味醂2大勺 -糖1大勺 -水2大勺 -玉米淀粉1小勺（用于增稠） 步骤： 1准备豆腐：将硬豆腐切成约1厘米厚的片状，然后用厨房纸巾或干净的布吸干表面的水分。 2煎豆腐：在平底锅中加入适量的植物油，用中火加热。将豆腐片放入锅中，煎至两面金黄，外皮略微酥脆。 3加入照烧酱：将照烧酱均匀地涂抹在煎好的豆腐上，如果使用自制照烧酱，可以在一个小碗中将所有材料混合均匀后倒入锅中。...

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