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子给压成粉末，这样便于蒸煮，使淀粉充分被利用。 然后，将新料、酒槽、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。 然后用锅先煮后蒸，使淀粉糊化，有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。 然后冷却，将蒸好的东西放置一段时间，冷却到一定程度，挑出料渣继续蒸煮，反复的杀死杂菌。 最后加入酒曲（即曲子和酒母），再加入水。 料全部弄好以后，就要入窖，也就是发酵，发酵以后酒就制作好了。 但是李易脑子里有现代的知识，要想酒香，喝完不头疼，必须要蒸馏。 所以他继续蒸酒，冷却，蒸酒，冷却，一直到酒的香气飘的满院子都是，这才停下来。 光是制造白酒，就花了他七天时间，看着眼前晶莹剔透的酒，内心感到很满足。 李世民因为初登大宝，有很多事要处理，所以没时间来和李易饮酒...

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