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第676章 酥脆的炭火烤乳猪（第1页）

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苏知鱼见家中也无其他琐事需要忙，便开始了烤炙的相关事宜。她先是将浸了水的竹子砍成长短不一的杆子。又按照乳猪脊背的宽窄，相应的将竹子撑在了乳猪的肚子里。不一会，一个原本软趴趴的乳猪瞬间就四脚张开，趴在了案板之上。苏知鱼找了一个大盘子，将葱姜蒜整了一大盘。然后又是孜然，胡椒，烧酒以及一些香料揉在了一起。最后，她用锋利的匕首在小乳猪的内排处划上了好几道口子。腌料调好后，苏知鱼便将整只乳猪都给抹上了，还拍打了好一阵。“小妹，你在做什么呢？”苏文煦一脸好奇的在灶门外，伸出半个头来。苏文轩则趴在他身下，跟着眨巴这一双好奇的大眼睛。“咦……好像是在烤肉？”经苏文轩这么一提醒，苏文煦忽的跳了进来，然后一脸谄媚。“小妹，需要四哥帮忙吗？”他撸起衣袖，一副甘愿为奴为婢的模样。苏知鱼白了他一眼，然后嫌弃的将他们往一旁推了推。“脏死了，洗手去！”刚刚在院子里玩耍她还见这俩家伙挖鼻孔来着，这会休想来染指她的烤乳猪。两兄弟被嫌弃，也不恼，反而兴奋转身就往水井边跑。“那我们去洗洗，你等我们。”待到两兄弟洗完归来，苏知鱼的小乳猪已经上了烤架。烤架下面木炭红火，架子上面的柴火也都摆放的整齐。小小的乳猪刚好占据了火焰的最佳烤炙中心。苏文煦和苏文轩一脸兴奋，拿起一旁的柴火就准备往火堆上放。苏知鱼见状，连忙伸手制止，小脸木然的瞪着二人。“你们干什么？”“添柴加火啊！”苏文煦一脸想当然，看着白白嫩嫩的小乳猪，馋得口水直流。“大点火就能早点烤熟呀！”苏知鱼无语，一双大眼睛翻得都快只剩下一些眼白了。“谁告诉你们大火就能加快烤熟的呀？”据她所知，大火只能将乳猪给烤糊了！被苏知鱼这么一质问，两兄弟瞬间有些摸不着头脑。“难道不是吗？”“行了，你们赶紧出去，一会熟了会叫你们的。”苏知鱼嫌弃的将二人往灶房外推。这两家伙尽会帮倒忙，仔细可别浪费了她这么好的食材！两兄弟站在门外，摸着脑门，还没反应过来。“小妹这是想吃独食？”二人琢磨着，为了能分上一口，便守在了灶门外。他们眼睛眨也不眨，盯着灶房内苏知鱼的一举一动。也不知道过了多久，太阳都开始打偏了。两兄弟靠在门沿边，竟昏昏沉沉的就睡了过去。直到鼻尖飘来一阵鲜香的烤肉味，二人这才猛地转醒。“嚯！什么味？”他们使劲嗅着鼻子，然后惊喜的从地上爬了起来，直蹿灶房而去。“好香啊，是烤肉的味道，小妹，这是烤好了吗？”苏知鱼不禁一惊，有些讶然。她这两个哥哥莫不是狗鼻子？这烤乳猪才刚刚飘出香味，这两家伙就循着味来了！

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